Resep Double Choco Cake

Sedang ada acara kumpul-kumpul bersama dengan keluarga besar di rumah memang kurang lengkap kalau tidak ada hidangan spesial yang dihadirkan. Lalu apa hidangan yang cocok untuk dihadirkan yang disukai oleh semua orang ? Hidangan berbau-bau cokelat sepertinya adalah pilihan yang tepat. Double Choco Cake bisa jadi ide yang sangat menarik untuk dicoba. Resep kue cokelat yang satu ini mengkreasikannya juga tidak terlalu sulit. Semua anggota keluarga pasti menyukainya. Cake yang lembut berpadu dengan rasa manis legit dari cokelat yang lezat, menjadikan sajian ini sangat tepat menemani waktu kumpul bareng keluarga besar. Nah, supaya segera untuk mencoba mengkreasikannya di rumah, simak berikut ini Resep Double Choco Cake :

Resep Double Choco Cake

Bahan-bahan : Margarin 200 gram (lelehkan)

Putih telur 4 butir

Kuning telur 8 butir

Gula pasir 150 gram

Cokelat masak pekat 100 gram (serut)

Tepung terigu protein sedang 100 gram

Vanili bubuk 1/2 sendok teh

Tepung maizena 30 gram

Cokelat bubuk 30 gram

 

Untuk Krim Cokelat

Susu cair 60 ml

Cokelat masak pekat 200 gram

Margarin 200 gram

 

Langkah Pembuatan :

 

Langkah pertama untuk mengkreasikan resep kue yang satu ini adalah terlebih dahulu kocok kuning telur bersama dengan putih telur, vanili serta juga gula pasir hingge mengembang dan kental

Berikutnya masukkan campuran tepung terigu, tepung maizena serta cokelat bubuk yang terlebih dahulu diayak. Masukkan secara perlahan dan setelah itu aduk hingga tercampur merata

Siapkan adonan bulat dan olesi dengan margarin. Tuang adonan ke dalam loyang

Masukkan dalam oven bersuhu 170 derajat celcius selama kurang lebih 20 menit

Jika sudah matang, angkat dan dinginkan sesaat. Berlah cake menjadi dua bagian

Langkah selanjutnya dalam resep kue lezat yang satu ini adalah buat krim cokelat dengan tim cokelat masak putih sampai meleleh dan jika sudah angkat. Tambahkan susu cair, aduk merata. Diamkan hingga lumayan beku dan dingin, baru masukkan margarin, aduk merata

Cake yang telah dipotong jadi dua bagian tadi, olesi permukaannya dengan krim cokelat

Terakhir hias dengan cokelat serut, potong jadi beberapa bagian dan Double Choco Cake pun siap untuk dihidangkan

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *